Suiksuik Cuisine

Placard attitude : yaourt parfumé et liens à ne pas manquer

nobody@vox.com(suiksuik) — Thu, 18 Jan 2007 01:14:32 -0800

Je vais vous faire une petite confidence : je déteste les yaourts. Enfin presque… Un jour, je suis tombée sur une recette incroyable de yaourt parfumé. Depuis je ne jure que par elle. C’est une recette qui pourra vous dépanner en cas de dîner im...

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Crème à l'orange, pistaches et sirop d'érable - sans gluten - sans lait - sans oeuf

nobody@vox.com(suiksuik) — Sat, 13 Jan 2007 06:24:22 -0800

Voici la recette d’une petite crème ULTRA légère que j’adore. Vous pouvez la servir avec des petits gâteaux secs. Crème à l’orange Pour 3-4 personnes Préparation : 10 mn + 1 heure environ au frais 500 ml de lait de soja 2 cuillères à soupe d...

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Sur un air d'Opéra... sans gluten et sans lait

nobody@vox.com(suiksuik) — Tue, 19 Dec 2006 05:21:02 -0800

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter un opéra sans gluten et sans lait. La recette est extraite de l’ouvrage « Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales » d’Emmanuel et Valérie Cupillard. Si vous souhaitez réaliser cett...

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Placard attitude : le caviar d'olive et sa purée de pomme de terre

nobody@vox.com(suiksuik) — Wed, 13 Dec 2006 10:26:26 -0800

Encore une recette de placard ! En cherchant bien, pommes de terre, un demi-bocal d’olive noire, anchois, câpres …Pourquoi pas une purée au caviar d’olive ??? Il existe bien un caviar d’aubergine ! Et puis la tapenade, on la réserve pour les bea...

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Placard attitude : Rillettes de saumon abricot-gingembre

nobody@vox.com(suiksuik) — Sat, 09 Dec 2006 07:17:03 -0800

Ces derniers temps, une rhinopharyngite m’a obligée à adopter la « placard attitude »…Quelquefois, avec peu de chose on obtient un résultat surprenant. Cette recette de rillettes en est la preuve. Testez-la auprès de personnes déclarant ne pas ai...

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Entremets chocolat-banane sans gluten - sans lait

nobody@vox.com(suiksuik) — Thu, 09 Nov 2006 09:31:52 -0800

Voici une petite recette fraîchement sortie de mon imagination. Je souhaitais me débarrasser avec panache d'une banane trop mûre. Lorsque j'invente une recette je dois respecter quelques grands principes. Tout d'abord, une recette doit plaire à m...

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Mini blinis Champinoisettes et mini blinis Marin / sans gluten - sans lait

nobody@vox.com(suiksuik) — Thu, 09 Nov 2006 07:27:04 -0800

Ma recette classique de blinis provient du site le marmiton. Je l’ai transformée afin qu’elle soit sans gluten et sans lait. Après modification des ingrédients sans toucher aux proportions, je peux vous dire que le résultat est entièrement sat...

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Clémentines aux amandes et aux pistaches

nobody@vox.com(suiksuik) — Tue, 07 Nov 2006 05:54:23 -0800

C’est la saison ! Profitons des clémentines ! Mais que faire de cet énorme filet de 2 kilos de clémentines ??? Une salade de clémentines bien sûr ! Salade de clémentines, amandes et pistaches - sans gluten, sans oeuf, sans lait - pour 2...

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